da Federica Bove | Gen 1, 2023 | Ricette di Nutrizione Vitale
Nel mio paese, il Salento, i dolcetti Pasta di Mandorla sono molto molto tipici. Non mancano mai sulle nostre tavole! 😍 Un tempo venivano prodotti con le mandorle dei nostri alberi ( oggi molto molto meno). Si accompagnano favolosamente al caffè o ad una...
da Federica Bove | Nov 21, 2022 | Ricette di Nutrizione Vitale
OPS! Scusate! Non ho fatto in tempo a scattare la foto del Pan Dolce per intero, perché si è dimezzato in pochi minuti!!! Questo è sicuramente un buon segnale! Se mi seguite sul blog, saprete che le mie ricette sono attente alla salute, sono adatte e create...
da Federica Bove | Giu 16, 2022 | Nutrizione Vitale, Ricette di Nutrizione Vitale
Verdure crude si, ma mi raccomando, ben condite! Quando mangiamo tanti vegetali crudi senza che siano conditi o preparati in modo particolare, a lungo andare possono causare delle disarmonie e dei disturbi a milza e cuore. La milza ha un compito importante di...
da Federica Bove | Giu 16, 2022 | Ricette di Nutrizione Vitale
Non ci sono più scuse per chi mi dice: “non ho tempo per cucinare i legumi!” Ho trovato un modo molto semplice, veloce ed efficace per cuocere i legumi, amici alleati di salute, senza dover ripiegare su quelli già confezionati e/o senza dover impiegare molte ore per...
da Federica Bove | Giu 16, 2022 | Nutrizione Vitale, Ricette di Nutrizione Vitale
Con la primavera le insalate di verdure e ortaggi crudi sono sempre più gradite! Oggi ho preparato una mega insalata Vitale con le verdure di stagione: sedano, spinaci, lattuga, rucola, ravanelli e le loro foglie, pomodorini, semi di zucca tostati, semi di lino dorati...
da Federica Bove | Mag 9, 2022 | Nutrizione Vitale, Ricette di Nutrizione Vitale
Questa zuppa, leggermente amara stimola lo stomaco e in particolare i succhi gastrici. Quando lo stomaco ha perso vitalità, energia ed è bloccato e dolorante ha bisogno di cibi amari che ripristino le sue funzionalità. Il sapore amaro, in medicina tradizionale cinese,...
