Il potere curativo dei Legumi
Chi l'avrebbe detto che un alimento così umile, semplice e genuino custodisse delle proprietà così importanti per la nostra salute e longevità! “I legumi sono un prezioso alleato di salute” , l'avrete sicuramente sentito dire spesso in questi ultimi anni, in cui...
Semifreddo di fichi
Questo semifreddo non è il classico semifreddo! Sappiatelo! Aspettatevi nuovissimi sapori e provate la ricetta se, e solo se, avete voglia di sperimentare un nutrimento semplice, genuino naturale e curativo: quello che io chiamo NUTRIZIONE VITALE. Ho realizzato...
Torta di miglio con bieta e carote rosse
Questo è un piatto molto semplice, che preparo sia d'estate che d'inverno, è facile, genuino, leggero, vitale. Me lo chiedete e richiedete continuamente quando posto le stories Instagram. Nell'attesa della videoricetta ecco a voi la ricetta. Ingredienti per 4-5...
Fichi e Mandorle: marmellatina velocissima
Se mi seguite, sapete che amo sfidarmi in cucina, sperimentando ottime alternative alle classiche ricette ricche di farine raffinate, zuccheri, sale, latte e uova, lieviti... Faccio questo perchè amo prendermi cura delle persone e da quando svolgo il mio lavoro...
La cRAWstatina gelato
Ho creato questo particolare dolce per gli ospiti speciali che hanno partecipato al ritiro di Nutrizione Vitale. Per dare loro un bunissimo benvenuto non poteva mancare una crostatina vitale così buona e piena di vita. Facile da realizzare e sopratutto perfetta come...