Le patate: il cibo che ti cambia la vita

Le patate: il cibo che ti cambia la vita

Ti è mai capitato, magari da bambino, di finire nei guai per le malefatte di qualcun altro, cioè di essere incolpato di complicità? Allora capirai la sorte della patata. Le patate scontano da troppo tempo una cattiva reputazione: vittime della guerra ai cibi, sono...
Pan di manioca aromatizzato

Pan di manioca aromatizzato

Questo pane mi ricorda tanto il Brasile, la natura incontaminata e selvaggia, la quiete di quei giorni, il cibo profumato, naturale e preparato con amore. Grazie a questa bellissima esperienza, ho deciso di portare sulla mia tavola alcuni buonissimi sapori per farli...
Mini BonBon Super Healthy

Mini BonBon Super Healthy

Questi mini BonBon sono spaziali! Li ho creati partendo da una ricetta che la mia amica Sonia mi ha consigliato in Brasile qualche mese fa! Sono morbidissimi, dolcissimi e piacciono molto anche ai bimbi che di solito amano mangiare solo nutella e merendine. Nel...